Terras do Vento Leste
O melhor do fumeiro da região de Mirandela. Produtos confecionados com os sabores e preceitos transmitidos ao longo de gerações garantindo paladares únicos e tradicionais através da escolha criteriosa de ingredientes de qualidade superior.
| ENERGIA | 219 Kcal/920 KJ |
| PROTEÍNAS | 14g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 14g |
| AÇÚCARES TOTAIS | 1g |
| LIPÍDOS | 11,5g |
| ÁCIDOS GORDOS SATURADOS | 4,2g |
| FIBRA | 1,6g |
| SAL | 0,86g |
por 100gr de produto.
| ENERGIA | 240 Kcal/1005 KJ |
| PROTEÍNAS | 13g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 14,2g |
| AÇÚCARES TOTAIS | 1,7g |
| LIPÍDOS | 14,6g |
| ÁCIDOS GORDOS SATURADOS | 5g |
| FIBRA | 0,2g |
| SAL | 1g |
por 100gr de produto.
| ENERGIA | 539 Kcal/2230 KJ |
| PROTEÍNAS | 21g |
| HIDRATOS DE CARBONO | <0,5g |
| AÇÚCARES TOTAIS | <0,5g |
| LIPÍDOS | 50g |
| ÁCIDOS GORDOS SATURADOS | 19g |
| FIBRA | <0,3g |
| SAL | 2,1g |
por 100gr de produto.
| ENERGIA | 240 Kcal/1008 KJ |
| PROTEÍNAS | 37g |
| HIDRATOS DE CARBONO | 2g |
| AÇÚCARES TOTAIS | <0,5g |
| LIPÍDOS | 9g |
| ÁCIDOS GORDOS SATURADOS | 3,5g |
| FIBRA | <0,5g |
| SAL | 2,3g |
por 100gr de produto.
Alheira de Mirandela IGP
Alheira de Mirandela IGP
O sabor inconfundível do fumeiro tradicional, utilizando os melhores ingredientes e confeccionado com total confiança.
Receitas e preceitos transmitidos de geração em geração há mais de 25 anos.
COR
Alaranjada
ASPECTO INTERIOR
Pasta Grumosa de cor castanha amarelada e tonalidade não homogénea
SABOR E AROMA
Sabor agradável, característico a produto fumado destacando-se a condimentação com alho e azeite de Trás-os-Montes, Denominação de Origem Protegida (DOP)
Alheira com Caça
Alheira com Caça
O sabor inconfundível do fumeiro tradicional, utilizando os melhores ingredientes e confeccionado com total confiança.
Receitas e preceitos transmitidos de geração em geração há mais de 25 anos.
COR
Alaranjada
ASPECTO INTERIOR
Pasta Grumosa de cor castanha amarelada e tonalidade não homogénea
SABOR E AROMA
Sabor característico a produto fumado destacando-se a condimentação com alho
Linguiça Tradicional Premium
Linguiça Tradicional Premium
Produto manipulado de forma tradicional e com processo de fumagem igualmente tradicional. De maturação lenta, com base na carne de porco bísaro, raça autóctone transmontana.
COR
Alaranjada
ASPECTO INTERIOR
Pasta Grumosa de cor castanha amarelada e tonalidade não homogénea
SABOR E AROMA
Sabor característico a produto fumado destacando-se a condimentação com alho
