História
Da Cozinha Regional para o Mundo
Da Cozinha Regional para o Mundo
A Família é a alma do Saber
Começou por ser um pequeno negócio de família onde o saber-fazer passa de geração em geração, as alheiras e outros produtos da Eurofumeiro ainda hoje mantém os ingredientes e processos noutros tempos utilizados, agora adaptados às exigências de segurança e higiene. Teste.
A Eurofumeiro – Sociedade Industrial de Transformação de Carnes, Lda., foi constituída em 1994 e iniciou a sua actividade a 1 de Abril de 1996, após conclusão das novas instalações. O principal objetivo da referida Sociedade é o fabrico de Alheiras. Pode ser referido que a Eurofumeiro é uma empresa com muita tradição ao longo da sua atividade, tendo vindo a adquirir uma imagem de marca forte e de qualidade superior. Está localizada na cidade de Mirandela, em pleno Nordeste Transmontano, região esta reconhecida pela excelente qualidade dos seus produtos. A 12 de Março de 2004 obteve a Certificação do seu Sistema de Qualidade de acordo com o referencial normativo NP EN ISO 9001: 2000 concedido pela APCER. Também reconhecida com a Norma NP EN ISO 22000 de Qualidade Alimentar, atualmente a empresa está certificada com a norma IFS Food Defense.
Ao longo dos últimos 10 anos a Eurofumeiro tem vindo a ser distinguida como PME Líder nos anos 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 e 2020, sendo também reconhecida como PME Excelência em 2015, 2017, 2019 e 2020 pela qualidade do seu desempenho e perfil de risco. 
Marcos Importantes
1981
Cozinha Regional
Inicialmente éramos uma produção caseira, onde o saber-fazer ancestral passa de geração em geração num ambiente familiar.
1994
Construção da Sede
Foi constituída a sociedade e construção do edifício atual.
1996
Início da Produção
Deu-se o início da produção nas novas instalações.
2004
Certificação pela APCER
Obteve a Certificação do seu Sistema da Qualidade de acordo com o referencial normativo NP EN ISO 9001 concedido pela APCER – Associação Portuguesa de certificação.
2006
Certificação NP EN ISO 22000
A Eurofumeiro avançou para um novo referencial e certificou-se de acordo com a NP EN ISO 22000.
2015
Grandes Obras
Grandes obras de remodelação de forma a aumentar a capacidade produtiva (ampliação das salas de produção, construção de novos cais, refeitório e escritório).
2016
Certificação FSSC 22000
Certificação pela FSSC 22000.
Rebranding
Comemoração dos 20 anos e rebranding da marca.
2017
Certificação FS Food Defense
Certificação pela norma IFS Food Defense.
Nova Padaria
Inauguração da nova padaria num 2º edifício.
2019
Novo Armazém
Aumento da capacidade armazenagem de Matérias Primas, com a construção de câmaras frigoríficas (3º edifício).
2021
Comemoração dos 25 Anos
Comemoração dos 25 Anos da Eurofumeiro.
PME Líder e PME Excelência
PME Líder desde 2010 e novamente PME Excelência.
Alheira de Mirandela IGP
A Certificação da qualidade Regional.
1999
Dezembro 2013
Janeiro 2016
Enchido tradicional… “Alheira de Mirandela” passa a poder ser apenas produzido no concelho de Mirandela. Uma ambição antiga dos produtores locais certificados, que se concretiza com a atribuição definitiva, por parte da União Europeia, de Indicação Geográfica Protegida (IGP) ao enchido tradicional.
Qualidade na vanguarda
Regemo-nos pela qualidade da nossa produção, tendo com isso, obtido sucesso no Mercado Nacional e Internacional, desenvolvendo novos produtos que consigam atingir nichos de mercado e trazer mais desafios à empresa.
A próxima Geração
Trabalhamos, desenvolvemos e crescemos todos os dias de olhos postos nas gerações futuras.
